ローソンさんで販売中の、レアでもベイクドでもないチーズケーキ「BASCHEE」(バスチー)がとっても美味しかったんです…!!










バスチー





表面の部分と底の部分にあるカラメルがじゅわじゅわと染みていました。
お店で見たときは「小さめかな…?」と思ったんですが、食べてみると結構食べ応えがあります。


バスチー…すなわち、バスク風チーズケーキということですが、調べてみたらスペインバルで人気だのチーズケーキが元で、たっぷりとチーズを使い、表面をカラメルで焦げ目をつけたチーズケーキなんですね。

写真を見てみると結構、表面真っ黒ですね…!!
作り方を見てみると、作れそうな感じがしたので日を見て挑戦してみたいです✨



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